Partner

regio-tag

Programm

13.30 – 18.00

Marktplatz

Der regionale Marktplatz bietet Begegnungen mit rund 30 CULINARIUM-Partnern, die ihre Neuheiten und Bestseller präsentieren. Nutzen Sie die Gelegenheit regionale Köstlichkeiten zu entdecken.

13.45

Impulsreferat

Lässt sich das Erfolgsrezept von FOOD ZURICH in der Ostschweiz nachkochen?

  • Martin Sturzenegger – neuer CEO Säntisbahn (ehemals Präsident FOOD ZURICH)

13.45

Podium

Wie wird das Ostschweizer regio-foodfestival ein Erfolg?

  • Martin Sturzenegger, neuer CEO Säntisbahn (ehemals Präsident FOOD ZURICH)
  • Rolf Müller, Thurgau Tourismus
  • Thomas Kirchhofer, St.Gallen Bodensee Tourismus
  • Jürg Ackermann, Foodblog Ostbröckli, St.Galler Tagblatt
  • Urs Bolliger, Moderation, Geschäftsführer Trägerverein CULINARIUM

15.30

Seminare

Die Seminare finden zeitgleich statt –  je 45 Minuten

Regio Challenge

Raum A

FOOD ZURICH

Raum B

FOOD Inspiration

Raum C

Speed Dating

Raum D

18.30

Genussabend mit CULINARIUM König:innenwahl

Genuss mit CULINARIUM-Spezialitäten, regionalen Gerichten und auserlesenen Ostschweizer Weinen. Verleihung der CULINARIUM-Krone 2022 in den Kategorien Gastronomie und Produktion/Fachhandel

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