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tobias ROUGE G5

5 lat.: Quinque, 5 Traubensorten, 5 Generationen Schmid. Die Sorten Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Pinot noir und Zweigelt von bester Qualität wachsen in der Reblage Rosenberg. Sie alle tragen mit ihren Eigenschaften zum Wein als Ganzes bei. Der Wein erscheint auf hohem Niveau vielschichtig und reich – der moderne Genusswein.

Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt

Terroir: Berneck, Rosenberg

Degustationsnotizen: Zur vornehm dunkeln, roten Farbe trägt massgeblich die Rebensorte Dornfelder bei. Diese Sorte und besonders die Rebensorte Zweigelt bringen die fruchtigen, Merlot und Cabernet Sauvignon die würzigen Aromen ins Bouquet ein. Dem angepassten Einsatz der handgefertigten Barriques ist die dezente Röstaromatik zu verdanken. Im Nachhall verbleiben im Gaumen noch lange die fruchtig-aromatischen Aromen.

 

Auszeichnungen:
– Falstaff Trophy 2021, 88 Punkte, ROUGE G5 Quintessenz 2014
– Fallstaff Trophy 2020, 89 Punkte, ROUGE G5 2014

 

 

 

tobias ROUGE G5

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